豆角炖肉的家常做法(豆角炖肉的家常做法大全)
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本文目录
面豆角炖肉的做法
准备原材料 ,处理干净
猪肉切好备用
准备葱姜蒜
锅里少许底油,豆角炖肉的家大全油温七成热 ,法豆加肉煸炒
变色后,角炖家常加适量的做法料酒 ,葱姜蒜翻炒
加入洗好的豆角炖肉的家大全面豆
不断的翻炒,直到变色发软
步骤
加适量清水或者老汤,法豆加八角 ,角炖家常花椒 ,五香粉,生抽 ,盐炖熟 ,加鸡精 ,关火
豆角炖肉贴饼子的家常做法
1、买回来的五花肉 ,洗干净 ,切成稍微小点块!放入盆中,继续用冷水泡着备用 !豆角去丝切断 。
2、切葱/蒜等配料 ,锅中先烧火,切好等五花肉先焯水,去腥 ,去血沫!
3、锅中烧油,油热放葱,姜蒜 ,豆瓣酱等调料,炒出红油;煮好等五花肉,放锅中翻炒下豆角。
4、锅中加开水,加调料盐 、酱油、白糖等,适当放两片香叶,盖锅盖继续煮 。
5 、此时 ,活些玉米面,加点糖,做锅贴 !和起来 ,五花肉和窝窝头是很配的。
6、将玉米面,拍成饼贴在锅边,利用锅的热量和蒸气将玉米饼腾熟 。
7 、柴火焖煮半个多小时 ,就可以出锅了,这时候的肉变的绵软,玉米饼也都熟透了 !
孬豆角炖肉的家常做法
1.
猪肉洗净,切块
2.
豆角洗净,切一寸大小的段
3.
锅烧热,放入适量油,五成热时放入姜片、肥肉煸炒
4.
将肥肉煸出油,煸炒至颜色焦黄时,放入瘦肉继续煸炒至肉中水分烧干,放入1勺黄酒烹香,再倒入酱油翻炒至五花肉上色
关于豆角炖肉的家常做法,豆角炖肉的家常做法大全的介绍到此结束 ,希望对大家有所帮助。
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